حنان الصاوي

تقدم «بوابة أخبار اليوم» وصفة دجاج بانيه مشوي بالشوفان للرجيم الذي يعشقه الجميع، وتعد الوصفات التقليدية على سفرة رمضان، والتي يمكن أن تقدم على سفرة إفطارك . اقرأ أيضا| سحورك لبناني| مناقيش بالزعتر وفول بالحمص.. المكونات .. صدر الدجاج - ملح -الزنجبيل -  الشوفان - لبن زبادي - دقيق - فلفل أسود - بودرة الثوم. طريقة التحضير.. -اخلطي  نصف كمية اللبن مع الملح والثوم والفلفل الأسود والزنجبيل ثم اضيفي الدجاج واتركي الخليط لمدة ليلة كاملة. - ازيلي الدجاج من التتبيلة واغمسيه بالطحين ثم ازيلي الطحين الزائد. - اغمسي الدجاج باللبن الزبادي المخفوق ثم بالشوفان. - رصي قطع الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة حتى ينضج الدجاج.